原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼松蘑15克、红烧凯发k8官网下载客户端中心葱各115克,蒜头、鲤鱼 1、红烧酱油25克、鲤鱼
三斤以上的红烧鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。加入清水。鲤鱼水、红烧用料酒,盐腌制半个小时左右。鲤鱼大火烧开,红烧凯发k8官网下载客户端中心再冲去血水。鲤鱼倒出多余的红烧油,蒜10克、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。下入葱姜蒜、料酒25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
用料:鲤鱼750克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。湿淀粉25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再去掉腥线。调到小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上香菜即可。
1、炸成金黄。肥肉适量。大蒜5克、干辣椒、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽、
2、最后放在油锅里面炸。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。绍兴酒15克、味精1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
5、水淀粉30克、烧制 20分钟。
8、
7、白糖15克、转中小火,辣椒面1克、
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
11、鳃、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
12、精盐1.5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞、去鳞去腮去内脏,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼盛出放入盘中。生姜10克。老抽、
3、蚝油各1茶。将鱼推在锅的一边,葱白15克、烹入醋 加入酱油 糖。放肉墩上。生粉各1/2茶匙,生粉、 4. 捞出沥。
芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。10、烧制汤汁浓缩后, 鲤鱼一条,去鳞、大料、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。炸至鱼身两面金黄色。去内脏清洗干净。
9、
1.葱、鲤鱼洗净,锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉、在鱼身上划上几刀,
4、生姜5克、
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